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行政院農業委員會水土保持局南投分局於本(6)月24-25日參與日本富山第18屆食育推進全國大會,與15位來自臺灣各地的夥伴以「臺灣風味館」為主題,共同展現臺灣豐饒的物產與在地農村社區創造的食農教育推廣方案,希望透過本次活動,將臺灣人、食物、土地、文化所連結而成的在地風味與日本推動食育的夥伴及關注食育的民眾進行交流學習。 臺灣風味館展出各式臺灣特色的產業以及推動食農的成果,包含由雲林古坑華南社區所開發的「WHAT‘S COFFEE 你什麼咖?」咖啡特色桌遊、彰化北斗田野勤學開發的黃豆大冒險桌遊,利用遊戲作為媒介吸引日本民眾認識臺灣農產業;並透過設計農業繪本、發展多元的農村體驗活動,與現場日本民眾交流互動,包括來自南投集集的集元果帶來日本天皇御用香蕉製作紙張等體驗,豐富展覽內容與精彩的活動,讓臺灣展攤人潮絡繹不絕,更吸引日本當地餐廳主廚前來接洽,希望可進一步與臺灣農產業進行後續交流。 臺灣食農教育推動講座於25日登場,代表出席食育推進全國大會的水土保持局王智緯科長指出,水土保持局長期輔導農漁村成為傳遞教育與體驗學習的場域,引動年輕人從事農村事務,協助農業轉型,朝向品牌農業、在地生
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